Café é saudável? Você acha que o cafezinho do seu dia a dia é positivo para a sua saúde?
Os efeitos do café na saúde são questionáveis, e apesar de tudo o que você já ouviu dizer por aí, há várias coisas boas a serem faladas sobre o café.
Ele é rico em antioxidantes e está relacionado a um risco reduzido de muitas doenças.
Porém, também contém cafeína, um estimulante que pode causar problemas em algumas pessoas e interromper o sono.
Neste artigo vamos analisar detalhadamente o café e seus efeitos na saúde, comentando os aspectos positivos e negativos.
Café é saudável?
O café contém alguns nutrientes essenciais e é muito rico em antioxidantes, além de conter muitos outros nutrientes que são encontrados nos grãos.
Ele também contém uma pequena quantidade de vitaminas e minerais, que aumentam se você consumir algumas xícaras por dia, mas não vale exagerar!
Café contém cafeína
A cafeína é um estimulante que pode aperfeiçoar a função cerebral e melhorar o metabolismo.
Além disso, ela é a substância psicoativa mais consumida no mundo, e pode ser encontrada em chocolates, refrigerantes e chás, porém em menor quantidade.
E a cafeína no seu cérebro bloqueia a função de um neurotransmissor inibitório (hormônio cerebral) chamado adenosina.
Ao inibir a adenosina, a cafeína aumenta a atividade cerebral e libera outros neurotransmissores como a noradrenalina e a dopamina.
Isso reduz o cansaço e faz você se sentir mais ágil.
A cafeína pode levar a um aumento de curto prazo na função cerebral, melhorando o humor, o tempo de reação, a vigilância e a função cognitiva geral.
Mas, alguns desses efeitos são de curto prazo, porque ao tomar café todos os dias, você pode criar uma certa tolerância – e com ela, os efeitos serão menos ativos.
Alguns outros benefícios do café
- Alguns estudos mostraram que os apreciadores de café possuem um risco muito menor de ter demência, doença de Alzheimer e doença de Parkinson na terceira idade.
- Os consumidores de café têm um risco significativamente menor de diabetes tipo 2.
- Estudos mostram que as pessoas que tomam café possuem um risco menor de ficar deprimidas e têm uma probabilidade significativamente menor de cometer suicídio.
- Alguns estudos mostram que – em média – os bebedores de café vivem mais do que os que não bebem café. O efeito mais forte é observado em quem consome 4-5 xícaras por dia.
Mas nem tudo são flores…
E a gente não poderia falar somente sobre os benefícios do café, não é mesmo?
Mas vamos falar a verdade: também existem pontos negativos no café, embora muito disso isso dependa de quem consome.
Beber muito café pode levar ao nervosismo, palpitações cardíacas, ansiedade e até ataques de pânico exagerados.
Se você é sensível à cafeína e tende a ficar superestimulada, evite completamente o café.
E um outro efeito colateral indesejado é que ele pode interromper o sono, e se ele diminuir a sua qualidade do sono, tente evitar café no final do dia, como depois das 14:00.
Além disso, acafeína pode também levar ao aumento da pressão sanguínea, embora estes geralmente se dissipem com o uso regular.
E pode também ter efeitos diuréticos.
Cafeína é viciante e falta dela pode levar à abstinência
Um outro malefício da cafeína é que ela pode levar ao vício, e quando as pessoas consomem café regularmente, tornam-se tolerantes.
Assim, ela não funciona como antes, e assim a pessoa precisa de uma quantidade maior para produzir os mesmos efeitos.
Quando as pessoas se abstêm de cafeína, elas podem apresentar sintomas de abstinência , como dores de cabeça, exaustão e irritabilidade.
Você deveria estar tomando café?
Algumas pessoas, em especial as mulheres grávidas, devem indiscutivelmente evitar ou limitar severamente o consumo de café.
E as pessoas com insônia, pressão alta e problemas de ansiedade, também se faz necessária a redução da ingestão por um tempo para ver se isso ajuda.
Porém, há também algumas evidências de que as pessoas que metabolizam cafeína lentamente têm um risco aumentado de ataques cardíacos por tomar café.
Além disso, algumas pessoas são preocupadas com o fato de que tomar café possa aumentar o risco de câncer ao longo do tempo, mas não há relação comprovada.
Dito isto, o café pode ter efeitos benéficos importantes para a saúde das pessoas comuns.
Mas se você já toma café e gosta, os benefícios parecem superam os negativos, concorda?
IMPORTANTE : tenha em mente que muitos dos estudos mencionados neste artigo são observacionais. Eles examinaram a associação entre beber café e resultados de doenças, mas não provam causa e efeito.
Você já leu o artigo em que a gente fala sobre os lugares que todo amante de café deve visitar? É só clicar AQUI
Aviso Legal : As informações contidas neste artigo são de caráter meramente e exclusivamente informativo, não se tratando de qualquer recomendação ou diagnóstico de saúde. E não dispensa o acompanhamento de um profissional de saúde.