Eu moro em uma cidade muito quente, por isso preciso de receitas de café gelado para conseguir conciliar o calor e a minha paixão por café.
Na verdade, eu continuo tomando café quente mesmo no calor.
Mas ter algumas receitas de café gelado na manga para aqueles dias insuportáveis é maravilhoso.
E, pensando nisso, eu separei as cinco melhores e mais fáceis (e simples) receitas de café gelado.
Para você que como eu, ama café, mas mora num lugar muito quente e precisa dar aquela refrescada de vez em quando.
1 – Receita Café Gelado Simples
Essa é a receita mais simples de todas, muito fácil de fazer e leva pouquíssimos ingredientes. E fica uma delícia!
Ingredientes:
2 colheres de café solúvel
1 colher de Mel
Água quente
Gelo
Leite
Modo de fazer:
Adicione o café solúvel e o mel em um copo, coloque água quente na altura de um dedo e misture tudo.
Coloque a mistura no congelador por cerca de 10 minutos, após esse tempo complete o resto do copo com gelo.
Acrescente o leite de sua preferência e misture tudo.
2 – Receita de Café Gelado Cremoso
Essa é uma daquelas receitas de café gelado que você precisa experimentar ainda hoje!
Ingredientes:
25 gramas de café solúvel
25 gramas de água quente
50 gramas de açúcar
Modo de preparo:
Coloque tudo na batedeira e bata por 5 a 10 minutos, até ficar em uma consistência cremosa.
Armazene esse creme em potes de vidro e coloque no congelador, e sempre que quiser se refrescar, basta tirar a quantidade desejada e se deliciar.
3 – Receita Café Gelado Estilo Starbucks
Essa receita é ideal para não precisar ir ao shopping, procurar onde estacionar, etc. E fica perfeita!
Ingredientes:
350 ml de café
40 gramas de chocolate
90 gramas de leite condensado
200 ml leite
1 colher de chá de essência de baunilha
gelo
Modo de Preparo:
Faça o seu café normalmente, deixe esfriar e reserve.
Coloque no liquidificador o café, o chocolate, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha.
Bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
4 – Receita Café Gelado com Sorvete
Essa é uma das minhas favoritas entre as receitas de café gelado. Faz e depois me conta o que achou!
Ingredientes:
500 ml leite
1 xícara de café
4 colheres de sorvete de baunilha
4 colheres de chocolate em pó
açúcar a gosto
Modo de Preparo:
Faça o seu café e espere esfriar, depois junte o café com os outros ingredientes e bata tudo no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.
5 – Receita Cappuccino Gelado
Para variar um pouquinho, aqui vai uma deliciosa opção com cappuccino.
Ingredientes:
20g café solúvel
20g chocolate 50% cacau
1 colher canela
100g leite em pó
1 colher bicarbonato de sódio
3 bolas de sorvete de baunilha
200 ml de leite
Modo de Preparo:
Em um recipiente misture o café solúvel, o chocolate, o leite em pó e o bicarbonato e reserve.
No liquidificador adicione o leite, o sorvete e a mistura que você reservou no passo anterior.
Uma receita mais deliciosa que a outra, né? E o melhor de tudo: muito fáceis de fazer.
Agora você não precisa se preocupar em ficar sem o seu café por causa do calor.
Várias opções de café gelado para você se refrescar no calor e continuar tomando o seu cafezinho de sempre.
E tem outras várias receitas deliciosas aqui no blog! Você já viu? Veja aqui!